Иван-чай: полезные свойства, противопоказания и способы применения
Польза и вред Иван-чая для организма изучается давно. Это растение использовали на Руси как тонизирующий чай, а также как средства от головных болей, расстройств желудочно-кишечного тракта (см. Запоры после отравления). Иван-чай – это название кипрея узколистного, которое ему дали в народе. Встречается растение возле рек, вдоль дорог, в лесу практически на всей территории нашей страны. Народная медицина использует все части кипрея, приготавливая из них различные виды отваров, настоек, мазей.
Состав Иван-чая
Вся польза и вред ферментированного или обычного Иван-чая связана с богатым на биологические активные вещества составом, высоким содержание витамина С. Считается, что в кипрее его в три раза больше, чем в шиповнике или лимоне. Помимо этого, большое значение в полезном воздействии растения играет высокое содержание витаминов группы В.
Помимо витаминов, растение содержит различные микроэлементы: медь, железо, марганец, молибдена. Подобный состав позволяет предупреждать развитие патологических состояний, связанных с нехваткой указанных веществ.
Растительные белки, ряд дубильных, пектиновых веществ, а также флавоноиды способствуют поддержанию нормального функционирования организма, выполняя ряд различных функций: строительную, защиту от окислительного стресса.
Все о растворимом кофе: польза и вред напитка для организма.
Узнайте о пользе и вреде кислородного коктейля. Как может навредить напиток.
Польза растения
Польза и вред Иван-чая могут отмечаться при употреблении отваров или настоев из любой части растения. При этом лечащий врач определяет дозировку, способ применения средства индивидуально.
Применение чая на основе кипрея позволяет улучшить обмен веществ, что ускоряет выведение продуктов метаболизма из внутренних органов и толстого кишечника. Считается, что в подобном чае содержится много антиоксидантов, положительно влияющих на клетки и защищающие их от различных видов повреждения.
Лечение чаем ускоряет выздоровление при ангине, простуде и других острых респираторных заболеваниях за счет положительно влияния на работу иммунной системы.
Известно, что чаи, отвары и настои из кипрея улучшают качество сна и справляются с бессонницей. Даже несколько ложек отвара обеспечивают быстрое засыпание при сохранении физиологического сна, что выгодно отличает Иван-чай от лекарственных снотворных препаратов.
Из-за большого количества антиоксидантов в составе и выраженного успокаивающего действия на головной мозг, кипрей активно используют в качестве дополнительной терапии у пациентов при нейроциркуляторной дистонии, характеризующейся нарушениями работы вегетативного отдела нервной системы.
Из соцветий растения, ученые смогли выделить вещество ханерол, обладающее противоопухолевыми свойствами, что позволяет использовать его в качестве профилактического средства в отношении развития злокачественных новообразований (см. Раковая интоксикация).
Польза кипрея для организма:
- благодаря антиоксидантам, настои и чай положительно влияют на состояние кожных покровов: они становятся эластичными, упругими, а старческие изменения замедляются;
- использование чая улучшает эректильную функцию у мужчин, повышает потенцию, а также положительно сказывается на предстательной железе;
- биологически активные вещества в составе Иван-чая позволяют обеспечить профилактику мочекаменной болезни или ускорить процесс выздоровления при уже имеющихся камнях в почках и мочеточниках (см. Отравление почек);
- большое количество флавоноидов и дубильных веществ обеспечивает противовоспалительный эффект при различных болезнях внутренних органов.
Польза растения доказана уже давно, поэтому продукты из растения (чаи, отвары, настои) широко используются в народной медицине.
Возможный вред Иван-чая
Полезные свойства Иван-чая часто приводят к тому, что люди начинают его бесконтрольное использование без консультации с лечащим врачом. Однако подобная ситуация недопустима. Содержащиеся биологически активные вещества могут привести к определенным проблемам со здоровьем.
Растение содержит кофеин, который обладает выраженным сосудосуживающим действием и противопоказан пациентам, имеющим заболевания артериального русла или сердца. В противном случае применение растения может привести к обострению болезни и утяжелению состояния больного (см. Отравление кофеином).
Различные вещества, обладающие биологическим действием, могут проникать через плаценту к плоду, а также с молоком к ребенку. Поэтому при использовании растительных лекарственных средств необходимо обратиться к доктору за консультацией. Не стоит самостоятельно начинать пить подобные медикаменты или самостоятельно приготовленные отвары, настои и чаи.
Рецепты приготовления Иван-чая
Приготовление отваров и других продуктов из растения подразумевает сбор кипрея или же покупку уже готового растительного сырья в аптеках. Лучше самостоятельно собрать необходимые части Иван-чая и сделать из них заготовки для последующего использования.
Основной способ подготовки растения – это сбор листьев и их сушка. Существует несколько способов сушения, однако есть оптимальным вариант:
- Листья аккуратно разложить на противне и оставить на 24 часа в тени, обеспечив тем самым их первоначальную сушку.
- После скрутить листья в руках до момента появления на их поверхности сока растения.
- Скрученные шарики необходимо на противне поместить в духовку, предварительно накрыв влажной салфеткой, на 6 часов.
- Последний этап – раскладывание подвяленных листьев тонким слоем и сушка их при температуре 110 градусов в течение 30–50 минут. Духовку следует оставлять слегка приоткрытой.
Полученные сухие листья следует хранить в стеклянной или металлической банке. Приготавливают чай просто: одну-две ложки заливают кипятком на 3–5 минут, после чего пьют 1-2 раза в день.
Узнайте о вреде газированных напитков для организма.
Читайте, как проявляется отравление соком: симптомы, первая помощь, лечение детей и взрослых.
Как происходит отравление организма водой: причины, симптомы.
Подведение итогов
Народная медицина широко использует различные лекарственные травы для лечения заболеваний внутренних органов. Одним из них является кипрей, который имеет богатый состав и содержит большое количество биологически активных веществ, витаминов и микроэлементов, что и обуславливает его положительное действие на организм.
Важно помнить о возможном вреде Иван-чая для беременных женщин, кормящих грудью, а также для пациентов с выраженными заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Поэтому перед использованием продуктов на основе Кипрея необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.
https://youtu.be/A_rn54wmIt4
(Пока оценок нет)
Загрузка...