Диета при лямблиозе для детей и взрослых до и после лечения
Почему необходимо придерживаться лечебного меню?
Лямблиоз поражает сразу несколько жизненно важных частей организма:
- Кровеносную систему;
- Печень;
- Тонкий кишечник.
Из-за нарушений работы печени в кровь пациента попадают таксоны и у человека появляются признаки отравления. Тонкий кишечник при лямблиозе страдает больше всего. Переработанные полезные компоненты из пищи перестают усваиваться и организму не хватает витаминов и минералов. Особенно опасен лямблиоз при беременности, когда полезные вещества необходимы для формирования плода.
Диета при лямблиозе у взрослых применяется с начала лечения и после освобождения организма от паразитов 2–3 месяца. Если поражения кишечника серьезные, то диеты необходимо придерживаться более 1 года.
Одна диета при лечении лямблиоза не спасет человека, поэтому к правильному питанию добавляют аппаратную терапию.
Как правильно питаться в период лечения
Во время лечения, стол должен быть составлен так, чтобы на ЖКТ была минимальная нагрузка. Есть необходима небольшими порциями и минимум 5 раз в день. Больному рекомендуется больше пить, чтобы токсичные остатки паразитов быстрее выходили из организма.
Продукты, которые нельзя употреблять в пищу:
- Жаренное и копченое;
- Острое и кислое;
- Картофель;
- Консервированные овощи;
- Грибы;
- Газированные напитки;
- Кофе;
- Хлебобулочные изделия из пшеничной муки;
- Капусту;
- Фрукты;
- Жирное мясо.
Во время диеты стол должен состоять из каши: овсяной, рисовой, пшенной, кукурузной, гречневой. Кашу можно заправить небольшим кусочком сливочного масла. Из фруктов и ягод допускается употребление в пищу арбуза. Его мочегонные свойства помогут быстрее очистить кровь и печень. Яблоки, груши, клубника, апельсины, грейпфруты содержат фруктовые кислоты, поэтому они будут раздражать поврежденный кишечник.
Капусту нельзя есть в любом виде. Она вызывает брожение и у пациента появляется вздутие. Такую же реакцию провоцируют трудноусвояемые хлебобулочные из пшеничной муки. Допускается употреблять тосты из ржаного хлеба на завтрак и в обед или хлебцы.
Нельзя больному лямблиозом употреблять спиртосодержащие напитки. Печень, итак повреждена, а дополнительные нагрузки на нее вызовут интоксикацию. В обед можно есть легкие овощные супы с кусочком постного мяса. На ужин обязательно съедать блюдо из свеклы, например, винегрет.
Пить можно травяной чай из отвара ромашки и календулы. Они снимут воспалительный процесс и помогут кишечнику быстрее восстановиться. Можно в любом количестве выпивать воду и зеленый чай. В обед рекомендуется употреблять компот из сухофруктов: чернослива, кураги.
Детский стол
Сложнее помочь ребенку, страдающему лямблиозом. Диета при лямблиозе у детей должна быть сбалансирована, а блюда иметь привлекательный вид. Маленькие гурманы не будут есть блюдо, которое они не любят.
Диета при лямблиозе для детей включает в себя: углеводы, белок, витамины и минералы.
Примерная диета при лямблиозе у детей — меню на 1 день:
- Завтрак — каша гречневая с ложкой меда, смузи из тыквы с обезжиренным йогуртом, кусочек ржаного хлеба, подсушенного в тостере.
- Второй завтрак — тертая морковка с ложкой сметаны или йогурта, сухое печенье.
- Обед — суп на нежирной курице без картошки, рис с кусочком рыбы на пару, хлебец, компот из сухофруктов.
- Полдник — омлет из яйца, сухое печенье, стакан ряженки.
- Ужин — каша кукурузная на молоке с водой ½, кусочек крольчатины на пару, натертая свекла, чай с медом.
На ночь ребенку можно дать отвар из ромашки или теплое обезжиренное молоко. Все блюда готовятся только при помощи варки, пара или на гриле. Нельзя есть шоколад, сладкое, соленое. Питание при лямблиозе у ребенка исключает употребление чипсов и газировки.
Диета при лямблиозе для детей не должна содержать жаренные и жирные блюда. Каши готовятся только на воде или разбавленном нежирном молоке. Бульон только второй варки: постное мясо доводят до кипения и варят 15 минут, затем сливают и промывают мясо. Наливается новая вода и вариться по-новому. Бульон первой варки плохо усваивается детским организмом и содержит токсины. Мясо берется только свежее, с курицы снимают кожу.
Можно разнообразить детское меню при лямблиозе ягодами, но в небольшом количестве. Детская диета также подходит беременным.
Как поддерживать диету после лечения?
Важно придерживаться диеты после изгнания паразитов. После лямблиоза ЖКТ работает плохо. У пациента развивается дисбактериоз, особенно подвержены недугу дети и беременные. Симптомы могут напоминать язвенную болезнь или гастрит.
Лечиться дисбактериоз после лямблиоза приемом прибиотиков, пребиотиков и диеты. Диетический стол не такой строгий, как во время лечения. Нельзя есть следующие продукты:
- Цитрусовые: апельсины, мандарины, грейпфруты, лимоны.
- Картошку, грибы, жирное мясо.
- Острые специи, уксус содержащие консервы.
- Соки фруктовые цельные, допускаются разбавленные ⅓.
- Шоколад молочный, белый. Допускается горький не больше 50 г в день.
- Газированные и дрожжи содержащие напитки.
- Алкогольсодержащие напитки.
- Кофе и крепкий чай.
- Хлебобулочные из пшеничной муки.
Правильная диета поможет полностью восстановиться организму и наладить работу ЖКТ. Диета при лямблиозе для детей и беременных дополняется приемом витаминных комплексов.