Жидкая диета. Пить или не пить?

Мечта многих людей, страдающих от лишнего веса – похудеть с минимальными усилиями. Настоящий фурор произвела в свое время в США жидкая диета, которая без ущерба для здоровья помогала попрощаться с лишними килограммами. Когда-то эта диета была достоянием дорогих spa-салонов, держалась в строжайшей тайне и была доступна лишь сильным мира сего и звездам. Много лет спустя эта диета дошла до простых обывателей, и тысячи женщин всех стран и континентов, охваченных «вирусом похудения», переходили на нее и добивались ошеломляющих результатов.

Особенности и правила диеты

В рацион этой диеты входит только жидкая пища. Желудок отдыхает, работать будут исключительно почки и печень, пищевод начинает постепенно сужаться, а это значит, что по окончании диеты желудок больше просто не сможет, да и не захочет «съедать» то несметное количество еды, которое ему приходилось поглощать раньше. Сытость наступает раньше, а аппетит наконец- то приходит в норму! Поэтому не опасайтесь – потерянные килограммы больше не вернутся. И не волнуйтесь – все необходимые витамины, минералы и питательные вещества вы получите. Например, в стакане компота калорий столько же, сколько в 200г картофельного пюре, тарелку супа вполне может заменить стакан сока. А это значит, что жидкая еда, как и обычная пища, может быть полноценной. Вы спросите – не вредна ли эта диета? Вспомните, ведь еще в школе мы проходили, что организм наш на 70% состоит из воды, значит, наша прямая обязанность давать ему эту жидкость. За время диеты можно сбросить от шести до пятнадцати килограммов веса, причем безвозвратно и стопроцентно. Но не стоит доводить до фанатизма свое увлечение диетой, ведь после продолжительного принятия только жидкой пищи желудок может «забыть», как он переваривал обыкновенную пищу.

Правила жидкой диеты очень просты: замените привычную твердую еду отварами, бульонами и соками. Соблюдайте эти нехитрые правила, и вы не только избавитесь от ненавистных лишних килограммов, но и организм ваш очистится от вредных токсинов и шлаков, да еще и омолодится. Чем разнообразнее будет ваш рацион, тем легче и приятнее вам будет перенести диету. И не переживайте, что после молока придется пить сок, а после сока – бульон. Даже если ваш кишечник «закапризничает», от этого будет только польза и процесс похудения ускорится.

Диета рассчитана на две недели (14 дней), а затем дается еще три дня для постепенного выхода из нее.

Меню

• Кефир (1 стакан – 10 баллов)
• Молоко – жирность не больше 2% (1 стакан – 20 баллов)
• Овсяный отвар: 0,5 стакана овсяных хлопьев прокипятить в 1 литре воды и процедить (1 стакан – 5 баллов)
• Овощной отвар без соли (1 стакан – 5 баллов)
• Овощной сок, 1:1 разбавленный кипяченой водой (1 стакан – 10 баллов)
• Фруктовый сок, 1:3 разбавленный кипяченой водой (1 стакан – 20 баллов)
• Слабый компот без добавления сахара (1 стакан – 5 баллов)
• Некрепкий бульон из постного мяса или птицы, процеженный и несоленый (1 стакан – 20 баллов)

Начинайте свой день с овсяного отвара, а перед сном идеален кефир. За день желательно выпивать «весь список». Объем жидкости, вместе с чистой водой, кофе без сахара и чаем – не должен превышать 3 литров в день. Общая сумма «выпитых баллов» должна быть в пределах 100-130. Принимать пищу нужно каждый час. И не забывайте о воде! Распределить свой рацион можно примерно так:

• 8.00 – овсяный отвар
• 9.00 – овощной отвар
• 10.00 – стакан чистой кипяченой воды
• 11.00 – фруктовый сок
• 12.00 – молоко
• 13.00 – стакан воды
• 14.00 – компот
• 15.00 – мясной бульон
• 16.00 – стакан воды
• 17.00 – овощной сок
• 18.00 – молоко
• 19.00 – овощной отвар
• 20.00 – стакан воды
• 21.00 – кефир

По окончании диеты очень важно «выйти» из нее постепенно и правильно. Запрещается употребление жирной пищи. Употребление соли и сахара допускается только в умеренно количестве.

1-ый день

• Стакан овощного пюре (морковь или капуста или картофель), заправить нежирным кефиром
• Тушеные в небольшом количестве томаты, заправить кефиром
• Стакан отварной моркови, заправить небольшим количеством меда
• Стакан салата из отварных овощей (свекла, картофель, морковь), заправить кефиром
• Стакан пюре из отварных овощей (тыква или цветная капуста), заправить кефиром

2-ой день

• Стакан салата (картофель, морковь, цветная капуста, кабачки) или тушеная капуста с морковью, заправить кефиром.
• Стакан манной или рисовой каши на молоке или воде.
• Стакан овощного салата (морковь, свекла). Или пюре (кабачки, морковь, томаты, капуста, картофель). Заправить кефиром. Кусочек хлеба.
• Стакан овощного пюре (тыква, картофель), заправить молоком. Стакан кофе или чая без сахара.
• Стакан овощного салата (сырая морковь, капуста белокочанная), заправить медом.

3-ий день

• Стакан гречневой или манной каши на молоке. Стакан овощного отвара (капуста, морковь).
• Стакан салата (картофель, морковь, цветная капуста, кабачки). Кусочек подсушенного хлеба.
• Густой суп-пюре (картофель, морковь, репчатый лук, грибы, рис или перловка, соль, специи по вкусу).
• Овощное рагу (цветная или белокочанная капуста, кабачки, картофель, морковь, томаты, яблоки, зелень, чеснок, цедра лимона).
• Кусочек подсушенного хлеба намазать нежирным творогом. Салат из свежих овощей (томаты, огурцы, капуста белокочанная). Стакан кофе или чая без сахара.

Плюсы диеты

• За 7 дней потеря веса достигает 3 кг, а это значительно выше, чем при обычной диете примерно с такой же калорийностью.
• Не нужно подсчитывать калории.
• Не требует материальных затрат.
• Диета проста в применении.
• Как нельзя лучше такое питание подходит для входа в длительную программу похудения.

Минусы диеты

• Так как диета оказывает сильное мочегонное действие, то придерживаться ее рекомендуется не более двух недель.
• Не рекомендуется применять диету людям с заболеваниями почек и страдающим гастритом.
• Диета запрещена беременным и кормящим грудью женщинам, а так же людям, больным сахарным диабетом.

Если очень хочется немедленно распрощаться с лишним весом, то жидкая диета для похудения может быть продлена, но не больше месяца. В этом случае общее количество «выпитых баллов» желательно снизить до 80, а вечером, перед кефиром необходимо съедать салат.

Рецепт салата

• Свежую капусту нашинковать
• Морковь натереть на крупной терке
• Яблоко порезать
• Грецкие орехи порубить
• Курага
• Отварной рис

Все ингредиенты берутся в равных пропорциях.

1 раз в неделю съедайте 1 банан.

Не спешите, будьте осторожны, выходя из диеты. Вводите привычные продукты постепенно, ешьте небольшими порциями, часто, не менее 5 раз в день. Прислушивайтесь к своему самочувствию.

Конечно, невероятно трудно продержаться целый месяц без мучного, сладкого и соленого.Но ведь путь к стройности не так прост. Игра стоит свеч – те, кто попробовал на себе мягкий вариант жидкой диеты, похудели на 10-15 кг. И помните главное правило – от стремления к идеалу вы должны получать только позитивные эмоции. Жидкая диета поможет вам в этом. Желаем удачи!